ビヨンド・ミート ! 植物肉バーガーどこで買える ? 美味しい ? 素材は ?
日本でも健康志向の人達の間で人気があるマクロビオティック。このマクロビ食で定番となっているのが、肉の代用品「大豆ミート」です。 大豆を加工して肉のようにしているのですが、アレンジしてもなかなか肉の食感や味を再現するのは難…
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ビネガードリンク。美容・健康やダイエットにも効果あり ! 人気の秘密とは！
「お酢」はダイエットや美容にいいとよく聞きますが、毎日お酢を使った料理を作るのは大変ですよね。 ビネガードリンクなら、毎日の生活の中に取り入れやすいですし、ムリなく継続していけます。何年か前に流行し、現在もその人気は衰え…
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甘酒効能が凄い! 美容(美肌)効果・疲労回復・代謝改善などにも効果的!
皆さんは甘酒にどんな印象がありますか？「美容に良い」「健康に良い」と即答する方もいれば、お祭りのイメージが出てくる方もいるでしょう。甘酒を好む人もいれば、味がどうしても苦手という人もいますよね。 甘酒は「飲む点滴」と言わ…
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主婦が選ぶKALDIの個性派ビールと美味しいおつまみ!!
筆者はカルディが大好きです。 見つけると思わず入ってしまうし、近所に行きつけのカルディがあるほど。 皆さん、カルディをご存知でしょうか。 改めてご説明すると、KALDI(カルディ)とは、KALDI COFFEE FARM…
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タピオカの次はクラフトコーラ ! 世界初、スパイスブレンドコーラとは !
2018～2019年に第3次タピオカブームが巻き起こり、2020年現在でもタピオカ屋さんの新店舗が続々と誕生しています。 筆者もブームに乗り、最近「温タピ」しちゃいました。温タピとはホットのタピオカミルクティーのことで、…
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昔ながらの定番!! 関東下町のご当地グルメ旅
下町といえば「グルメ」。昔ながらの庶民の味を堪能できる下町が日本には数多くあります。 特に関東の下町では多くの下町グルメ文化が生まれました。江戸前寿司に始まり、有名どころから「えっ、これも？」という一品まで訪れる人の舌を…
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不思議!?なぜ溶けない!?話題沸騰!金座和アイスでこの夏を乗り切ろう!!
いよいよ本格的な夏も近付き、暑さ対策に悩まされる時期となってきましたね。食事や趣向品も夏向けの物に変わってきます。当然冷たい物を口にしたくなるわけですが、その中で今回取り上げる「アイス」。アイスといえば夏には欠かせない趣…
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パン屋さんの品質・安全性・美味しいパンかを売り場から見分ける方法
今やパンはご飯に続く第2の主食と言われる程、幅広い層に好まれる食となりつつあります。ひと昔前に比べるとベーカリーの質・消費者の求める味・拘りも非常に高くなりました。日常的に食するモノですから消費者としては当然美味しいパン…
